Desayunos en 5 minutos

Hoy les traigo otra versión de un post que hice hace tiempo. “Desayunos fáciles y rápidos”. Ultimamente veo a cada vez más gente decir que siempre come lo mismo porque no tiene tiempo, que están aburridos de la misma comida, que no saben como combinar esto o aquello… A mi me pasaba igual hace un…

Croquetas de jamón serrano

  ¡Hola gente! Siiiiiiiiiiiii!!! croquetas. Aquí está mi comida estrella. Es verdad que no las hago mucho porque aparte de que soy anti-fritos dan bastante trabajito pero me encanta la bechamel y si tiene jamón serrano ya es lo más de lo más ajaja. Ingredientes (para dos personas) 50gr de mantequilla 50gr de harina 100gr…

Banitsa, tradición búlgara

¡Hola gente! Espero que estén pasando unas suuuuuper buenas Navidades. Nosotros nos hemos vuelto a quedar en Manchester por lo que no hemos podido ver a la familia. De todas maneras, seguimos cocinando como para una familia de 12 ajajaaj! Hoy hemos hecho una de mis comidas favoritas desde que Lubo me la dió a…

Oreo cheesecake.

  ¡Hola! Ayer fue mi cumpleaños y tuve la excusa perfecta para hacer una tarta. Opté como siempre, por algo rápido y fácil y este es el resultado.   Ingredientes: Para la base: 2 paquetes de oreo (solo la galleta) Mantequilla Para la tarta. 300ml de crema para cocinar 100ml de leche 200mg de queso…

Porridge o gachas.

¿Alguien más por aquí amante del porridge? La primera vez que escuché hablar de esto fue cuando llegué a UK. En mi trabajo lo pedían muchisimo y desde que me decidí a porbarlo, se ha convertido en uno de mis desayunos favoritos. Ya, ya se que es muy simple, agua, leche y avena, pero puedes…

French toast.

Bonjour gente! Hoy les traigo el desayuno que me hize esta mañana, french toast. Lubo me las hizo hace un par de meses y… ¡maldita la hora! no puedo dejar de comerlas. Ingredientes: 1huevo 90ml de leche azúcar glass al gusto frutas para decorar, yo en este caso usé moras y redberries maple syrup Aceite…

Lasaña de carne.

¡Hola gente! Hoy el señor de la casa me ha despertado a las 5 de la mañana para comer y luego se ha dormido unas horitas más. Intenté dormir yo también pero entre la claridad, el sonido de la lluvia y el desvele en sí he decidido meterme en la cocina. Ingredientes (4 personas): Para…

Un almuerzo improvisado.

¡Hola! Como un día más, se me hace la hora del almuerzo y voy sin tiempo pero con mucha hambre. He cogido lo que he encontrado por la nevera y lo he metido en una tortilla de trigo, las que se usan para los burritos. Aquí está el resultado:   Ingredientes (para 2): Medio pepino…

5 Desayunos rápidos y sanos.

¡Buenos días gente! Como ya se irán dando cuenta, esta es mi hora favorita del día (cuando no trabajo). Me encanta hacer grandes desayunos con cosas muy variadas pero hay veces  que me despierto con las legañas pegadas y no me da tiempo de esmerarme mucho. Algo que si que hago siempre, tenga tiempo o…

Receta: espaguetis negros

Hoy me desperté con ganas de almorzar pasta y al super que me fui. Encontré estos espaguetis negros (con tinta de calamar) y me parecieron muy buena idea con unas gambitas. Normalmente suelo hacer los típicos, boloñesa o carbonara pero de vez en cuando viene bien salirse de la rutina… y tan bien que han…