Croquetas de jamón serrano

  ¡Hola gente! Siiiiiiiiiiiii!!! croquetas. Aquí está mi comida estrella. Es verdad que no las hago mucho porque aparte de que soy anti-fritos dan bastante trabajito pero me encanta la bechamel y si tiene jamón serrano ya es lo más de lo más ajaja. Ingredientes (para dos personas) 50gr de mantequilla 50gr de harina 100gr…

Hummus de remolacha.

Hola gente! Por fin he encontrado algo que contiene remolacha y me gusta. Quien me conozca sabe que soy bastante especialita para comer así que estoy intentando buscar recetas para añadir los alimentos que menos me gusten e intentar comermelos de alguna forma. Hoy ha sido el turno de la remolacha y creo que lo…

Cómo me ha cambiado la vida siendo madre.

¡Hola hola! Algo muy pedido… ¿cómo me ha cambiado la vida la maternidad?. La verdad es algo que me cuesta explicar a las personas que no son madres. No se si me entienden o por el contrario piensan que exagero o magnifico las cosas pero la verdad (desde mi punto de vista) es que soy…

Reto ejercicio y alimentación. Pruebo la Bikini Body Guide (BBG)

Buenos días gente! Hoy quería hablarles de un reto que me he propuesto. En el embarazo cojí 23 kilos que no han desaparecido , la culpa es obviamente mía, después del parto no me veía ni con ganas ni con ánimos de estar preocupandome por otra cosa que no fuera mi bebé y me descuidé…

Banitsa, tradición búlgara

¡Hola gente! Espero que estén pasando unas suuuuuper buenas Navidades. Nosotros nos hemos vuelto a quedar en Manchester por lo que no hemos podido ver a la familia. De todas maneras, seguimos cocinando como para una familia de 12 ajajaaj! Hoy hemos hecho una de mis comidas favoritas desde que Lubo me la dió a…

Brownie de chocolate: fácil y rico.

Hola gente! Espero que estén bien. He estado desaparecida unas semanas haciendo horas extras en el trabajo y no he tenido tiempo de pasarme por aquí. Hoy para compensar voy a traerles la receta del brownie de chocolate. Es super rápido de hacer y está buenísimo. ¿Qué les parece? Ingredientes: 200gr de chocolate negro (70%)…

Qué llevar en la maleta para el día del parto.

Hola mamis! Antes que nada, felicidadeeeeees. Si estás leyendo esto probablemente te estés acercando a uno (por no decir el más) de los días más importantes de tu vida. Se acerca el día del parto y es conveniente tenerlo todo preparado. Normalmente suele hacerse sobre la semana 37, ya que a partir de esta fecha…

Cómo nos organizamos con un bebé y 0 ayuda.

Buenas noches! Mucha gente suele preguntarnos cómo nos organizamos para trabajar los dos y no tener ayuda de familiares ni tener al niño en la guadería. Se hace un poco cuesta arriba pero intentamos hacerlo lo mejor que podemos hasta que en un futuro podamos permitirnos algún cambio a mejor. Como les había comentado en…

Oreo cheesecake.

  ¡Hola! Ayer fue mi cumpleaños y tuve la excusa perfecta para hacer una tarta. Opté como siempre, por algo rápido y fácil y este es el resultado.   Ingredientes: Para la base: 2 paquetes de oreo (solo la galleta) Mantequilla Para la tarta. 300ml de crema para cocinar 100ml de leche 200mg de queso…

Porridge o gachas.

¿Alguien más por aquí amante del porridge? La primera vez que escuché hablar de esto fue cuando llegué a UK. En mi trabajo lo pedían muchisimo y desde que me decidí a porbarlo, se ha convertido en uno de mis desayunos favoritos. Ya, ya se que es muy simple, agua, leche y avena, pero puedes…