Un almuerzo improvisado.

¡Hola!

Como un día más, se me hace la hora del almuerzo y voy sin tiempo pero con mucha hambre. He cogido lo que he encontrado por la nevera y lo he metido en una tortilla de trigo, las que se usan para los burritos.

Aquí está el resultado:

DSC_0518.JPG

 

Ingredientes (para 2):

  • Medio pepino
  • 2 cucharada grande de philadelphia
  • media lechuga
  • 4 lonchas de salmón
  • 2 ramitas de cebolleta
  • una pizca de eneldo fresco
  • Tortilla de trigo
  • Jugo de limón

Elaboración:

Primero untamos el queso en la tortilla y metemos dentro todos los ingreidentes previamente cortados. Ponemos un poquito de jugo de limón y calentamos en la plancha o en una sartén hasta que la tortilla empieze a coger un tono doradito.

Que aproveche

¡Feliz Miércoles!

 

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